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煮花生很简单?四川老灶煮花生技艺成为非物质文化遗产

发布日期:2021-07-22 02:34   来源:未知   阅读:

  黔东南州10个水平衡测试报告服务单位,会在成都隆重开幕。本届糖酒会共设置六个主题展区,分别是传统酒类展区、葡萄酒及烈酒展区、食品及饮料展区、调味品展区、食品机械展区、包装展区。其中,在本届糖酒会的参会公司中,一些来自四川的本土品牌惊艳亮相,成为关注焦点。其中位于食品及饮料展区的一家名为四川老灶煮食品有限公司的企业,因将“简单”的花生做成了“非遗”引来多方瞩目。

  2015年6月23日,德阳市罗江老灶煮食品厂全新升级为如今的四川老灶煮食品有限公司。在罗江的炒货厂家中,该公司第一个拿到了全国工业产品生产许可证QS认证。2013年,老灶煮花生荣获了四川省著名商标称号,并在2018年获得了煮花生生产工艺的“非物质文化遗产”称号。

  四川老灶煮食品有限公司位于四川省德阳市罗江区,占地40亩,拥有全国先进的自动机械化花生烘焙生产线。目前,该品牌产品老灶煮花生在四川,重庆,西藏,陕西,广东,贵州等十多个国内省、市、自治区,及英国,意大利,美国,澳大利亚,新西兰,缅甸等十多个国家均有销售。在与沃尔玛中国区四百多家店十多年的合作中,老灶煮在同类品牌中销售长期位居前列。

  据悉,四川老灶煮食品有限公司未来将继续深耕花生产业,深度研发产品,适应当代年轻人的消费需求,做强上游供应链,提升产品原料质量把控,最终将老灶煮食品打造成细分市场中花生食品的细分冠军。

  将民族传统手工业改造成为集规模化、产业化、机械化、信息化为一体的现代化企业,争创中国带壳花生第一品牌,是四川老灶煮食品有限公司的追求目标。公司一贯秉承的发展理念是:“以质量为生命,以市场为中心,以科技为基础”。

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